Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

jose luis hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)



  1. Introducción:



    • Presentar el tema de la alimentación saludable.

    • Motivar a los estudiantes a pensar en la importancia de tener una dieta equilibrada para tener una vida saludable.



  2. Indagación:



    • Realizar preguntas abiertas a los estudiantes para que compartan sus conocimientos previos sobre la alimentación saludable.

    • Estimular el pensamiento crítico y la reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.



  3. Investigación:



    • Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Proporcionar recursos como libros, folletos y acceso a Internet para que realicen su investigación.



  4. Sistematización:



    • Cada grupo presenta su investigación y comparte los resultados con el resto de la clase.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación.




Sesión 2 (45 minutos)



  1. Recapitulación:

    • Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.

    • Recordar los riesgos de una alimentación no saludable y los problem