Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
jose luis hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción:
- Presentar el tema de la alimentación saludable.
- Motivar a los estudiantes a pensar en la importancia de tener una dieta equilibrada para tener una vida saludable.
Indagación:
- Realizar preguntas abiertas a los estudiantes para que compartan sus conocimientos previos sobre la alimentación saludable.
- Estimular el pensamiento crítico y la reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
Investigación:
- Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Proporcionar recursos como libros, folletos y acceso a Internet para que realicen su investigación.
Sistematización:
- Cada grupo presenta su investigación y comparte los resultados con el resto de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentación.
Sesión 2 (45 minutos)
- Recapitulación:
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.
- Recordar los riesgos de una alimentación no saludable y los problem