Alimentación saludable

JULIO CESAR LEPE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Motivación: Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si son saludables o no.

  • Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y mencionar los beneficios que conlleva.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  • Indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos para que investiguen sobre su procedencia, características nutricionales y beneficios para la salud.

  • Reflexión y conclusión: Comentar en grupo las investigaciones realizadas por cada equipo y destacar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.


Sesión 2:



  • Motivación: Mostrar a los alumnos imágenes de platos de comida poco saludables y preguntarles cómo se sienten después de consumir este tipo de alimentos.

  • Presentación del tema: Explicar el concepto de "Plato del Bien Comer" y sus componentes: frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen su propio "Plato del Bien Comer" utilizando recortes de alimentos de revistas.

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