Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
leticia mendoza- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
a. Saludo y motivación a través de una pregunta: "¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?"
b. Breve discusión grupal sobre la importancia de la alimentación saludable y sus beneficios para el cuerpo.Desarrollo (30 minutos)
a. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada grupo de alimentos que lo conforma.
b. Realización de una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
c. Discusión grupal sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en nuestras decisiones alimentarias.Cierre (5 minutos)
a. Reflexión final: "¿Por qué creen que es importante conocer y seguir el Plato del Bien Comer y nuestras prácticas culturales en relación a la alimentación?"
b. Tarea para la siguiente sesión: Investigar y traer ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Exploración y análisis de prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de reconocer y analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, enfatizando en el consumo de verduras y f