Alimentación saludable
Benavides Beltrán Esmeralda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: Los alumnos muestran alto consumo de alimentos chatarra y poco consumo de frutas y verduras.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación y discusión sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
- Análisis del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.
- Actividad: Los alumnos deberán identificar los alimentos chatarra y los alimentos saludables en una lista dada.
Sesión 2:
- Repaso sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Presentación de alimentos de la localidad y de temporada.
- Discusión sobre las ventajas de consumir estos alimentos.
- Actividad: Los alumnos deberán realizar una investigación sobre los alimentos de la localidad y de temporada y elaborar una lista de los que pueden consumir actualmente.
Sesión 3:
- Conversación sobre el consumo de agua simple potable y su importancia para la salud.
- Actividad: Los alumnos deberán crear una campaña de concientización sobre la importancia de beber agua simple potable.
Sesión 4:
- Análisis de los alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
- Conversación sobre los efectos negativos de su consumo en la