Introducción al tema de alimentación saludable

Sara Quero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable y conozcan el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños consideran saludables.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura y función.

  3. Realizar una actividad visual con tarjetas de alimentos, donde los alumnos clasifiquen los alimentos según corresponda en cada sección del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada sección del plato.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Que los alumnos conozcan y valoren las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la siembra de alimentos en huertos familiares, la preparación de comidas tradicionales, etc.

  2. Realizar una dinámica de grupo donde los alumnos compartan y discutan sobre las prácticas culturales de alimentación saludable que conocen en sus familias.

  3. Promover la reflexión sobre la importancia de conservar y valorar estas prácticas culturales.


Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable
Objetivo: Que los alumnos aprendan a tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente en su alimentación.


Actividades:



  1. Presentar a los alumnos diferentes situaciones relacionadas con la alimentación y promover la discusión sobre las decisiones que se pueden tomar en cada caso para favorecer la salud y el medio ambiente.

  2. Realizar una actividad p