Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Monica Cruz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables (15 minutos)


Objetivo específico: Los alumnos identificarán la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Actividades:



  1. Saludo y motivación: Se dará la bienvenida a los alumnos y se les motivará a participar en la clase, comentando la importancia de tener una buena alimentación para crecer fuertes y saludables.

  2. Conversación sobre los alimentos: Se realizará una lluvia de ideas con los alumnos para identificar los alimentos que ellos conocen y consumen regularmente.

  3. Presentación de imágenes: Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y bebidas, tanto saludables como no saludables, y se les pedirá a los alumnos que las clasifiquen en dos categorías: alimentos sanos y alimentos no sanos.

  4. Reflexión en grupo: Se realizará una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud, y se discutirán las consecuencias de una mala alimentación.


Sesión 2: Creación de huertos escolares (15 minutos)


Objetivo específico: Los alumnos promoverán el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Actividades:



  1. Conversación sobre los huertos escolares: Se realizará una conversación grupal sobre qué son los huertos escolares y por qué son importantes.

  2. Presentación de ejemplos: Se mostrarán imágenes de huertos escolares y se comentarán ejemplos de cómo los huertos pueden proveer alimentos saludables para la comunidad escolar.

  3. Elaboración de un plan de huerto: Los alumnos trabajarán en parejas para elabora