Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta

JOAQUIN RODRIGUEZ
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta
Objetivo: Comprender las características de la dieta correcta y su importancia para la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar nuestra salud.

  2. Presentar a los alumnos las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar cada una de ellas y ejemplificar con diferentes alimentos.

  3. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre sus hábitos de alimentación y cómo creen que se relacionan con las características de una dieta correcta.

  4. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las costumbres de alimentación de su comunidad. Pueden entrevistar a sus familiares, buscar información en libros o internet, etc.

  5. Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se generarán conclusiones sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y comprender su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Recordar a los alumnos las características de una dieta correcta y cómo se relacionan con la salud.

  2. Presentar a los alumnos información sobre los alimentos ultraprocesados y cómo pueden afectar nuestra salud. Mostrar ejemplos de este tipo de alimentos y analizar sus ingredientes y etiquetas nutricionales.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en grupos: saludables y ultraprocesados. Discutir en grupo