Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Veronica Huchim
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Nivel: Secundaria 1º


Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Atender el problema de la obesidad


Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de la clase:


Sesión 1:
Inicio:



  1. Saludo y motivación: Realizar una breve introducción sobre la importancia de mantener una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

  2. Actividad de activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas en la cual los alumnos compartan su conocimiento sobre la obesidad y la diabetes, así como de los factores que pueden influir en su desarrollo.


Desarrollo:



  1. Investigación en equipos: Formar equipos y asignar a cada uno un factor de riesgo relacionado con la obesidad y la diabetes, como el consumo de alimentos ultraprocesados, el sedentarismo, la falta de educación alimentaria, entre otros. Cada equipo deberá investigar en fuentes confiables sobre las causas y consecuencias de su factor asignado.

  2. Presentación de resultados: Cada equipo deberá exponer sus hallazgos y conclusiones frente al resto de la clase, con énfasis en cómo dicho factor de riesgo contribuye al desarrollo de la obesidad y