Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planificación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Se realizará una lluvia de ideas en la que los alumnos expresen lo que conocen acerca de la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Actividad 1: Los alumnos realizarán un collage con imágenes de alimentos y bebidas saludables que traigan de sus hogares, y explicarán por qué consideran que son saludables.


• Actividad 2: Se organizarán en grupos para realizar una investigación sobre los alimentos y bebidas tradicionales de su región, analizando su valor nutritivo y sus beneficios para la salud.

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior: Los alumnos compartirán los resultados de su investigación en grupos y reflexionarán sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Actividad 1: Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que prepararán una receta saludable en el aula, utilizando ingredientes que sean beneficiosos para la salud.


• Actividad 2: Se realizará una degustación de las recetas preparadas por los alumnos, donde podrán evaluar el sabor y la utilidad de los ingredientes saludables en la preparación de alimentos.

Sesión 3:

• Recapitulación de las sesiones anteriores: Los alumnos compartirán lo aprendido en las sesiones anteriores y reflexionarán sobre el impacto de los