Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer

Clarissa Lopez mendoz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y si consideran que son saludables o no.

  • Actividad: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deben clasificarlos en grupos según su origen (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Discusión en grupo: Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo en la dieta diaria.


Sesión 2:



  • Actividad: Realizar una investigación en parejas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.

  • Presentación de los resultados de la investigación.

  • Actividad: Realizar una lista de los alimentos típicos de cada país investigado y su clasificación según el Plato del Bien Comer.


Sesión 3:



  • Actividad: Realizar una visita a un mercado o supermercado para identificar los diferentes alimentos y clasificarlos según el Plato del Bien Comer.

  • Actividad: Preparar una lista de la compra saludable, escogiendo alimentos de cada grupo y teniendo en cuenta la economía familiar.


Sesión 4:



  • Actividad: Realizar una actividad práctica de preparación de una comida saludable e