Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Clarissa Lopez mendoz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Título: ¿Qué es una alimentación saludable?
- Presentar el objetivo de la clase y el tema a trabajar.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué es una alimentación saludable y por qué es importante.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según correspondan a los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Título: Los beneficios de las verduras y frutas
- Repasar lo aprendido en la sesión anterior.
- Introducir el grupo de verduras y frutas del Plato del Bien Comer.
- Realizar una investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de consumir verduras y frutas.
- Presentar los resultados de la investigación y realizar una discusión grupal.
- Asignar una tarea para que los alumnos investiguen y compartan recetas saludables que incluyan verduras y frutas.
Sesión 3:
Título: Los cereales y tubérculos como fuente de energía
- Repasar lo aprendido en las sesiones anteriores.
- Introducir el grupo de cereales y tubérculos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad de reconocimiento de diferentes cereales y tubérculos, nombrando sus benefic