Introducción al tema de la alimentación saludable y la obesidad

Omar Jared Méndez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y la obesidad
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de la obesidad.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los tipos de alimentos que los niños consumen regularmente.

  2. Presentar imágenes de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles son saludables y cuáles no lo son.

  3. Realizar una discusión en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.

  4. Mostrar datos estadísticos sobre la obesidad en la comunidad y en el país.

  5. Realizar una actividad práctica donde los alumnos organicen alimentos en una pirámide alimenticia, destacando los grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.


Sesión 2: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y analizar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Revisar juntos la pirámide alimenticia y discutir los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.

  2. Realizar una actividad de investigación en grupos pequeños, donde los alumnos indaguen sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y las comparen con una dieta correcta.

  3. Presentar los hallazgos de cada grupo y generar una reflexión en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la obesidad.

  4. Pedir a los alumnos que elaboren un listado de acciones para mejorar la alimentación en la comunidad, tomando en cuenta los hallazgos de la actividad anterior.


Sesión 3: Riesgos del c