Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Humberto Manzo
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Planteamiento del problema: Los alumnos desconocen cómo tener un plan alimenticio adecuado.


Desarrollo:



  • Realización de una investigación individual sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Uso de fuentes confiables como libros, artículos científicos y páginas web especializadas.

  • Registro de la información obtenida en un formato estructurado.


Cierre:



  • Discusión en grupo de los hallazgos obtenidos en la investigación.

  • Identificación de factores protectores y propuesta de acciones para reducir factores de riesgo.

  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable en el proyecto de vida.


Sesión 2:


Inicio:



  • Repaso de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

  • Planteamiento de interrogantes relacionados con el problema de desconocimiento de un plan alimenticio adecuado.


Desarrollo:



  • Realización de una actividad práctica en la cual los alumnos d