Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Explica cómo obtiene el cuerpo humano la energía a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema interdisciplinar: Adicciones.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentar el tema a los alumnos y explicar la importancia de los alimentos como fuente de energía para el cuerpo humano.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los nutrimentos y su función en el organismo.


• Plantear el problema interdisciplinar de las adicciones y cómo estas pueden afectar la salud.

Desarrollo:

• Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los estudiantes investiguen sobre los carbohidratos y su función como fuente de energía.


• Promover la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos, fomentando el pensamiento crítico.


• Proporcionar materiales y recursos para que los alumnos realicen experimentos o ejercicios prácticos relacionados con los carbohidratos.

Cierre:

• Realizar una puesta en común de los resultados de la investigación y los experimentos.


• Reflexionar sobre la importancia de los carbohidratos en la dieta y cómo pueden ayudar a mantener una vida saludable.


• Plantear preguntas de reflexión sobre el tema y las adicciones.

Sesión 2:

Inicio:

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los carbohidratos y su función como fuente de energía.


• Introducir el tema de las proteínas y su importancia en la alimentación.

Desarrollo:

• Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los estudiant