Introducción al tema y reconocimiento de alimentos y bebidas saludables
Diana Lisset Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Los alumnos distinguirán alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
- Inicio de la sesión: Saludo y presentación del tema "Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud". Conversar con los alumnos sobre la importancia de comer alimentos saludables.
- Presentación interactiva: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles creen que son saludables y cuáles no. Realizar una discusión en grupo sobre las elecciones y justificaciones de cada alumno.
- Juego de clasificación: Entregar tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas a los alumnos. Pedirles que clasifiquen las tarjetas en dos grupos: saludables y no saludables. Fomentar la participación y el razonamiento crítico.
- Conclusiones: Reflexionar sobre las elecciones realizadas por los alumnos y destacar la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables. Presentar el concepto del "Plato del buen comer" como guía para una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Exploración de alimentos y bebidas saludables en el entorno sociocultural
Objetivo: Los alumnos reconocerán que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar los conceptos aprendidos en la sesión anterior, como los alimentos y bebidas saludables y el "Plato del buen comer".
- Visita a la cocina: Organizar una visita a la cocina del colegio o a una cocina cercana donde puedan observar y aprender sobre la preparación de alimentos saludables. Realizar una breve charl