Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Javier Mejia Mateo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Los estudiantes podrán entender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): El maestro mostrará imágenes de diferentes alimentos y preguntará a los estudiantes si saben cuáles son saludables y cuáles no lo son.
- Introducción al Plato del Bien Comer (10 minutos): El maestro explicará qué es el Plato del Bien Comer y mostrará una ilustración del mismo. Discutirán en grupo las diferentes secciones del plato y qué alimentos pertenecen a cada una.
- Investigación (20 minutos): Los estudiantes trabajarán en grupos pequeños para investigar sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una alimentación saludable. Utilizarán recursos como libros y dispositivos electrónicos para obtener información.
- Presentación de los resultados (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos con la clase y discutirán en conjunto la importancia de cada grupo de alimentos.
- Cierre (5 minutos): El maestro resumirá los conceptos clave y hará una conexión entre una alimentación saludable y el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo: Los estudiantes podrán identificar y comprender diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su influencia en la toma de decisiones.
Actividade