Características de una alimentación saludable y costumbres alimentarias en la comunidad

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Características de una alimentación saludable y costumbres alimentarias en la comunidad

Objetivo: Los alumnos comprenderán que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Se presentará el tema de la clase y se revisarán los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable.
   
   
   • Se realizará una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y las costumbres alimentarias que tienen.
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos):

   
   
   
   
   • Se formarán equipos de trabajo y se les asignará la tarea de investigar sobre las características de una alimentación saludable.
   
   
   • Cada equipo deberá buscar información sobre los grupos de alimentos, la importancia de cada uno en la dieta, y ejemplos de comidas saludables.
   
   
   • Los equipos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.
   
   
   
   



3. Cierre (5 minutos):

   
   
   
   
   • Los alumnos realizarán una reflexión individual sobre las costumbres alimentarias en su comunidad y compararán estas con las de otras regiones del país y otros países.
   
   
   • Se realizará una puesta en común de las reflexiones.
   
   
   
   

Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación

Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):
   
   
   • Se recordarán los diferentes grupos de alimentos y se revisarán los hallazgos de la sesión anterior.
   
   
   • Se