Introducción al consumo de alimentos saludables y cuidado del medio ambiente

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables y cuidado del medio ambiente

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Secuencia didáctica:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo y juegos de integración grupal.
   
   
   • Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si conocen algunos alimentos que benefician la salud.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
   
   
   • Conversación sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo estos ayudan a crecer fuertes y sanos.
   
   
   • Explicación de los diferentes tipos de alimentos que benefician la salud: frutas, verduras, lácteos, granos enteros, etc.
   
   
   • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables propios de su comunidad.
   
   
   • Conversación sobre el cuidado del medio ambiente y cómo podemos contribuir desde nuestra alimentación.
   
   
   
   



3. Aplicación (10 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad práctica: Elaboración de un collage de alimentos saludables y sostenibles.
   
   
   • Los alumnos deberán recortar y pegar imágenes de alimentos saludables y sostenibles en un cartón, teniendo en cuenta los alimentos propios de su comunidad.
   
   
   
   



4. Cierre (10 minutos)

   
   
   
   
   • Reflexión grupal sobre lo aprendido en la clase.
   
   
   • Explicación de la importancia de crear huertos escolares para sembrar y cosechar frutas y verduras.
   
   
   • Tarea: Pedir a los alumnos que investiguen sobre huertos escolares y traigan ideas para su creación en la siguiente sesión.
   
   
   
   

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Lista de cotejo:
   
   
   • Observación del grado de participaci