Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Jesus Luis Lima
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º
Asignatura: Biología


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.


Fase 1: Inicio (10 minutos)



  • Saludo a los alumnos y revisión de la clase anterior.

  • Presentación del objetivo de la clase y su relevancia en la vida de los estudiantes.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y los alimentos ultraprocesados.

  • Planteamiento del problema de salud detectado en la comunidad estudiantil: sobrepeso y malos hábitos alimenticios.


Fase 2: Desarrollo (30 minutos)



  • Presentación de conceptos clave: obesidad, diabetes, dieta equilibrada, alimentos ultraprocesados, sedentarismo, factores de riesgo y factores protectores.

  • Actividad de investigación en grupos: los estudiantes deberán buscar información sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, así como identificar factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.

  • Recopilación de la información obtenida por los grupos y puesta en común.


Fase 3: Cierre (10 minutos)



  • Reflexión grupal sobre la importancia de llevar una vida saludable y los impactos de los malos hábitos alimenticios.

  • Formulación de un proyecto de vida saludable que incluya accio