Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Jesus Luis Lima
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática a atender: Se ha observado un incremento de estudiantes con sobrepeso por una mala alimentación dentro y fuera de la escuela.


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo, Cierre


Sesión 1:
Inicio:



  • Motivar a los alumnos con una pregunta disparadora: "¿Cuáles creen ustedes que son las principales causas de la obesidad y la diabetes en nuestra sociedad?"

  • Realizar una lluvia de ideas y registrar las respuestas en el pizarrón.

  • Presentar el objetivo de la clase y explicar qué se espera lograr al finalizar el tema.


Desarrollo:



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles materiales como revistas, folletos, computadoras con acceso a internet para que investiguen sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Orientar y supervisar la investigación de los grupos.

  • Cada grupo deberá preparar una breve presentación sobre las causas encontradas y cómo afectan la salud de las personas.

  • Realizar una puesta en común de las presentaciones y promover la discusión entre los grupos.


Cierre:



  • Realizar una reflexión grupal sobre las causas más frecuentes identificadas y sus consecuencias para la salud.

  • Hacer énfasis en la importancia