Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Jesus Luis Lima
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática a atender: Se ha observado un incremento de estudiantes con sobrepeso por una mala alimentación dentro y fuera de la escuela.
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo, Cierre
Sesión 1:
Inicio:
- Motivar a los alumnos con una pregunta disparadora: "¿Cuáles creen ustedes que son las principales causas de la obesidad y la diabetes en nuestra sociedad?"
- Realizar una lluvia de ideas y registrar las respuestas en el pizarrón.
- Presentar el objetivo de la clase y explicar qué se espera lograr al finalizar el tema.
Desarrollo:
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles materiales como revistas, folletos, computadoras con acceso a internet para que investiguen sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Orientar y supervisar la investigación de los grupos.
- Cada grupo deberá preparar una breve presentación sobre las causas encontradas y cómo afectan la salud de las personas.
- Realizar una puesta en común de las presentaciones y promover la discusión entre los grupos.
Cierre:
- Realizar una reflexión grupal sobre las causas más frecuentes identificadas y sus consecuencias para la salud.
- Hacer énfasis en la importancia