Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar

GUSTAVO SOTO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar


Objetivo: Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: El Plato del Bien Comer
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable


Actividades:



  1. Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben cómo se clasifican los alimentos. Fomentar la participación y el pensamiento crítico.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide en grupos de alimentos.

  3. Proporcionar una lista de alimentos y pedir a los alumnos que coloquen cada uno en el grupo correspondiente del Plato del Bien Comer.

  4. Realizar una discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para una alimentación equilibrada.

  5. Desarrollar una actividad práctica en la que los estudiantes creen su propio plato del bien comer, recortando y pegando imágenes de alimentos en grupos correspondientes.


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable


Actividades:



  1. Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como el consumo de alimentos orgánicos o la preferencia por alimentos de temporada.

  2. Organizar una discusión en grupo para analizar las ventajas y desventajas de estas prácticas.

  3. Plantear un dilema ético relacionado con el tema, por ejemplo, el uso de productos químicos en la agricultura. Pedir a los alumnos que reflexionen sobre las implicaciones