Alimentación saludable y el impacto económico y ambiental.
David Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el impacto económico y ambiental.
Grado: 4º de primaria.
Objetivo (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Conocer el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Presentación del tema: Introducir a los estudiantes al concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Explicación del Plato del Bien Comer: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar y recopilar información sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Puesta en común: Cada grupo presentará su investigación ante el resto de la clase y se generará una discusión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo.
Sesión 2:
Objetivo específico: Relacionar la alimentación saludable con el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Repaso del Plato del Bien Comer: Realizar una breve recapitulación de los grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.
- Discusión sobre el impacto medioambiental: Generar una conversación con los estudiantes sobre cómo los diferentes alimentos pueden afectar al medio ambiente, discutiendo conceptos como agricultura sostenible y comida procesada.
- Toma de decisiones: Plantear situaciones h