Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

KARLA ESTEVEZ
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas relacionados con la cocción y conservación de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria


Tema: Reconocimiento y valoración de las técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas relacionados con la cocción y conservación de alimentos.


Objetivo (PDA): Reconoce y valora las técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas relacionados con la cocción y conservación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 1 sesión de 45 minutos.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos):



  • Presentar el tema a los alumnos y explicar la importancia de conocer las diferentes técnicas utilizadas por distintas culturas en la cocción y conservación de alimentos.

  • Realizar preguntas generadoras para despertar la curiosidad de los alumnos, por ejemplo: ¿Qué técnicas conocen para cocinar y conservar alimentos? ¿Se les ocurre alguna técnica utilizada por culturas diferentes a la nuestra?



  1. Indagación (20 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles recursos como libros, revistas, internet, etc.

  • Pedirles que investiguen sobre diferentes técnicas de cocción y conservación de alimentos utilizadas por culturas alrededor del mundo.

  • Incentivar la búsqueda de información en diferentes fuentes y la discusión en grupo para fomentar el pensamiento crítico.



  1. Presentación y discusión (15 minutos):



  • Cada grupo presentará sus hallazgos y compartirá la información recopilada en una exposición breve.

  • Se fomentará la participación y se realizarán preguntas para profundizar en cada técnica presentada.

  • Se promoverá la reflexión sobre las implicaciones de estas técnicas en la vida diaria y la importancia de conocerlas.



  1. Ci