Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Abril Rosas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Nivel: Primaria 3º
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por "alimentación saludable".
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus grupos de alimentos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos, en grupos pequeños, investiguen sobre los beneficios para la salud de cada grupo de alimentos y las prácticas culturales relacionadas con su consumo.
- Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 2 (45 minutos):
- Retomar la actividad de la sesión anterior y enfocarla en los beneficios de consumir verduras y frutas.
- Invitar a los alumnos a traer ejemplos de verduras y frutas de su casa.
- Realizar una degustación de diferentes verduras y frutas para que los alumnos experimenten nuevos sabores y texturas.
- Al final de la sesión, los alumnos deberán elaborar una lista de sus verduras y frutas favoritas.
Sesión 3 (45 minutos):
- Continuar con la exploración de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer, enfocándose en cereales y tubérculos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre diferentes tipos de cereales y tubérculos, y cómo se consumen en diferentes culturas.
- Los alumnos deberán elaborar un collage o dibujo con imág