Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria
KARLA ESTEVEZ
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo; así como, los factores que aceleran o retardan la descomposición de los alimentos y las implicaciones para la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria
Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria
Objetivo (PDA): Indaga y describe los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo; así como, los factores que aceleran o retardan la descomposición de los alimentos y las implicaciones para la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tiempo: 45 minutos
Introducción:
- Saludo a los alumnos y repaso de la clase anterior sobre cambios permanentes en los materiales.
- Presentación del nuevo tema: Cambios permanentes en los alimentos y sus implicaciones en la vida diaria.
- Explicación de los objetivos de la clase y su importancia para la salud.
Desarrollo:
- Pregunta orientadora: ¿Qué beneficios tiene la cocción de alimentos?
- Formación de grupos de trabajo (máximo 4 integrantes por grupo).
- Investigación en el aula: Los alumnos deberán investigar de manera grupal los beneficios de la cocción de alimentos en función de las variables de temperatura y tiempo.
- Recolección de información: Los grupos deberán tomar notas y registrar la información más relevante encontrada durante la investigación.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase, explicando los beneficios encontrados y sus implicaciones para la salud.
- Reflexión y análisis: Se promoverá un debate en clase para analizar los beneficios de la cocción de alimentos y su importancia para llevar una vida saludable.
Cierre:
- Res