Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Explorando alimentos saludables (45 minutos)

1. Inicio (5 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo a los alumnos y presentación del tema.
   
   
   • Plantear la pregunta: ¿Qué alimentos conocen que sean saludables?
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos)

   
   
   
   
   • Presentar imágenes o fotografías de diferentes alimentos saludables.
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos mostrados, fomentando la participación de los alumnos.
   
   
   • Promover la reflexión sobre los beneficios de consumir alimentos sanos y cómo estos pueden contribuir a cuidar de su salud.
   
   
   • Mostrar diferentes alimentos típicos de la comunidad y explicar cómo se cultivan o se obtienen.
   
   
   • Realizar una actividad práctica de identificación de alimentos saludables, donde los alumnos clasifiquen imágenes de alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos)

   
   
   
   
   • Realizar una breve recapitulación de lo aprendido durante la sesión.
   
   
   • Solicitar a los alumnos que realicen una tarea para la próxima sesión: buscar información sobre huertos escolares y cómo se pueden hacer en su comunidad.
   
   
   
   

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Listado de alimentos saludables (formativo):
   
   
   • Se evaluará la participación de los alumnos en la lluvia de ideas sobre alimentos saludables.
   
   
   • Se tomará en cuenta si los alumnos identifican correctamente los alimentos saludables en la actividad práctic