Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Valeria Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que puedan tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludar a los alumnos y recordar lo aprendido en la clase anterior sobre alimentación saludable.

    • Presentar el problema: "Necesitamos aprender a manejar las fracciones en nuestra alimentación".



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Pedir a los alumnos que formen grupos de 4.

    • Entregar a cada grupo una lista de alimentos y preguntar cuántas porciones de cada alimento deberían consumir en una dieta equilibrada.

    • Los grupos deberán discutir en base a su conocimiento y experiencia.



  3. Indagación (25 minutos):



    • Organizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

    • Pedir a los alumnos que investiguen en grupos sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.

    • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar en conjunto sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

    • Hacer énfasis en la importancia de tomar decisiones alimentarias saludables.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Repaso (5 minutos):

    • Recordar brevemente las características d