Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Valeria Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que puedan tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y recordar lo aprendido en la clase anterior sobre alimentación saludable.
- Presentar el problema: "Necesitamos aprender a manejar las fracciones en nuestra alimentación".
Actividad inicial (10 minutos):
- Pedir a los alumnos que formen grupos de 4.
- Entregar a cada grupo una lista de alimentos y preguntar cuántas porciones de cada alimento deberían consumir en una dieta equilibrada.
- Los grupos deberán discutir en base a su conocimiento y experiencia.
Indagación (25 minutos):
- Organizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.
- Pedir a los alumnos que investiguen en grupos sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.
- Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar en conjunto sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.
- Hacer énfasis en la importancia de tomar decisiones alimentarias saludables.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso (5 minutos):
- Recordar brevemente las características d