Conociendo la dieta correcta
Ana Karen Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Título: Conociendo la dieta correcta
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con sus hábitos de alimentación.
Duración: 45 minutos
Desarrollo de la sesión:
Introducción (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Planteamiento del problema: Los alumnos desconocen los alimentos que pueden combinar para crear menús saludables.
- Pregunta disparadora: ¿Qué características crees que debe tener una dieta correcta?
Aprendizaje por indagación (25 minutos):
- Los alumnos se dividirán en grupos de trabajo y realizarán una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta.
- Cada grupo compartirá sus respuestas y se generarán conclusiones conjuntas.
- El profesor guiará el aprendizaje, brindando información adicional y resolviendo dudas.
Cierre (10 minutos):
- Los alumnos realizarán una reflexión individual sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta.
- Se abrirá un espacio para compartir las reflexiones y discutir posibles cambios en los hábitos alimenticios.
Sesión 2:
Título: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y tomarán conciencia de la importancia de una alimentación saludable.
Duración: 45 minutos
Desarrollo de la sesión:
Recapitulación (5 minutos):
- Breve recordatorio de las características de la dieta correcta.
Aprendizaje por indagación (30 minutos):
- El profesor presentará diferentes ejemplos de alimentos ultraprocesados y explicará s