Alimentación saludable

DIANA YAEL GARCÍA RIVERA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema y características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos podrán identificar las características de una dieta correcta y su importancia para una vida saludable.


Actividades:



  1. Inicio de la clase: Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta para mantener una vida saludable.

  2. Actividad en grupo: Los alumnos trabajarán en equipos para investigar y discutir sobre las características de una dieta correcta. Cada equipo presentará sus conclusiones al resto de la clase.

  3. Reflexión y conclusiones: En una lluvia de ideas, los alumnos compartirán sus conclusiones y se hará una síntesis de las características de una dieta correcta.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos podrán identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Actividad de investigación: Los alumnos entrevistarán a miembros de su comunidad para conocer las costumbres alimentarias locales y su relación con la salud.

  2. Exposición y debate: Cada grupo presentará sus hallazgos y se generará un debate sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Reflexión y conclusiones: Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de mantener las costumbres saludables de su comunidad y los riesgos asociados a los alimentos ultraprocesados.


Sesión 3: Etiquetas de productos y su contenido nutricional (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos podrán analizar etiquetas de productos alimenticios para identificar los ingrediente