Alimentación saludable y sus consecuencias

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus consecuencias

Objetivo: Indagar sobre los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, proponiendo cambios en su alimentación y prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y sus consecuencias.


• Actividad de motivación: Realizar una encuesta sobre los alimentos que consumen regularmente los alumnos y los hábitos de alimentación en sus hogares.


• Análisis de resultados de la encuesta: Identificar los alimentos saludables y no saludables más consumidos.


• Actividad de indagación: Realizar una investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Puesta en común y conclusiones: Compartir los hallazgos de la investigación y discutir sobre las consecuencias de los hábitos de alimentación no saludables.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de la sesión anterior: Repaso de las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de reflexión: Realizar una lluvia de ideas sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y su relación con la falta de concientización sobre las consecuencias de consumir alimentos no saludables.


• Actividad grupal: Elaborar un listado de acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.


• Presentación de propuestas: Cada grupo expone sus propuestas y se discuten en clase.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de las acciones propuestas en la sesión anterior.


• Actividad práctica: