Introducción al tema "Alimentación saludable"
Iniesta Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema "Alimentación saludable"
Objetivo: Conocer la importancia de una alimentación saludable y entender los conceptos básicos relacionados a través del aprendizaje por indagación.
Actividades:
- Inicio: Presentación del tema y motivación a través de preguntas como "¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?" y "¿Qué alimentos consideran que son saludables?".
- Desarrollo: Realización de una lluvia de ideas y lista en el pizarrón con los alimentos mencionados por los alumnos.
- Indagación: División de los alumnos en grupos y entrega de tarjetas con diferentes alimentos. Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios y propiedades de los alimentos asignados.
- Cierre: Puesta en común de los resultados de la investigación y elaboración de un listado más completo con los alimentos saludables.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la estructura del Plato del Bien Comer y su importancia en una alimentación saludable.
Actividades:
- Inicio: Recordatorio de la sesión anterior y revisión de la lista de alimentos saludables elaborada en la sesión anterior.
- Desarrollo: Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Indagación: Los alumnos deberán investigar sobre los beneficios y características de cada grupo de alimentos y cómo se deben combinar en una dieta equilibrada.
- Cierre: Puesta en común de los resultados de la investigación y elaboración de un mural con la representación del Plato del Bien Comer.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación y reflexionar