Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Karina De- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Objetivo: Los estudiantes podrán identificar las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación saludable.
Actividades:
Inicio (10 minutos): El profesor realizará una lluvia de ideas con los estudiantes sobre qué entienden por alimentación saludable y qué costumbres relacionadas a la alimentación existen en su comunidad. Se registrará las respuestas en una pizarra o papelógrafo.
Desarrollo (25 minutos): Los estudiantes trabajarán en grupos pequeños y se les asignará la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación saludable. Se les proporcionará recursos como libros, revistas, internet, etc. para que realicen su investigación.
Puesta en común (10 minutos): Cada grupo presentará sus resultados y se realizará un debate para contrastar la información obtenida. El profesor ayudará a los estudiantes a identificar las similitudes y diferencias entre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Los estudiantes podrán analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): El profesor realizará una breve exposición sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Se les dará ejemplos de este tipo de alimentos y se les explicará los problemas de salud asociados a su consumo.