Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Valeria Perez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema de la clase.
- Explicación del objetivo y su importancia para la salud de los alumnos y sus familias.
Actividad 1: Dieta correcta (15 minutos):
- Presentación de imágenes de distintos alimentos y preguntas para reflexionar sobre su importancia en la dieta.
- Discusión en grupo sobre los diferentes tipos de alimentos y su función en el cuerpo.
- Elaboración de una lista de alimentos saludables y no saludables.
Actividad 2: Costumbres de la comunidad (15 minutos):
- Invitar a los alumnos a compartir las costumbres alimentarias de sus familias y comunidad.
- Discusión en grupo sobre las similitudes y diferencias entre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Reflexión sobre la importancia de respetar y valorar las diferentes costumbres alimentarias.
Actividad 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (10 minutos):
- Exposición de imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntas para reflexionar sobre sus efectos negativos en