Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Valeria Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje:
Los alumnos explicarán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres de alimentación de su comunidad.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen qué es una alimentación saludable y qué características creen que debe tener una dieta correcta.
- Presentar el objetivo de la clase y explicar que trabajarán en la temática de alimentación saludable.
- Desarrollo (30 minutos)
- Dividir a los alumnos en pequeños grupos y entregarles tarjetas con distintas características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Cada grupo deberá investigar sobre la característica asignada y elaborar una breve presentación explicando su significado y por qué es importante para la salud.
- Cada grupo presentará su característica al resto de la clase y se generará un debate sobre su importancia.
- Cierre (5 minutos)
- Realizar una reflexión grupal sobre las costumbres de alimentación de la comunidad, identificando aquellos aspectos que pueden ser perjudiciales para una dieta correcta.
- Resumir los principales conceptos trabajados y recordar el objetivo de la siguiente sesión.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje:
Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Realizar una breve recapitulación de lo trabajado en la sesión anterior, recordando la