Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Villavicencio Andrés Sheila
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Iniciar la clase explicando a los estudiantes la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede influir en su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada y saludable, explicando cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre el impacto medio ambiental y el costo económico de algunos alimentos comunes en su familia. Los alumnos podrán hacer uso de diferentes fuentes de información como libros, internet o entrevistas a familiares.
- Conclusiones y puesta en común: Al finalizar la investigación, cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase y se abrirá un espacio para preguntas y debate.
Sesión 2:
- Repaso del Plato del Bien Comer: Iniciar la sesión recordando los conceptos aprendidos en la sesión anterior, repasando el Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.
- Actividad práctica: Organizar una actividad en la que los alumnos puedan crear su propio "plato saludable" utilizando recortes de revistas o dibujos de alimentos. Deberán distribuir los alimentos en los diferentes grupos del plato de acuerdo