Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Guillermina Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración total: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Inicio: Presentación del tema "Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud" a través de una lluvia de ideas. Los alumnos compartirán sus conocimientos previos sobre el tema.
- Desarrollo: El docente realizará una exposición sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede beneficiar a nuestra salud. Se enfatizará en la necesidad de consumir alimentos variados y equilibrados.
- Cierre: Los alumnos realizarán una lista en conjunto de alimentos y bebidas que consideren saludables y los que consideren que no lo son.
Sesión 2: Exploración de alimentos y bebidas saludables (45 minutos)
- Inicio: El docente realizará una dinámica de reconocimiento de alimentos y bebidas saludables. Se presentarán diferentes imágenes y los alumnos deberán identificar si son saludables o no.
- Desarrollo: Se organizarán grupos de trabajo y se entregará a cada grupo una serie de tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas. Los alumnos deberán clasificarlas en "saludables" y "no saludables". Luego, deberán justificar su elección.
- Cierre: Los grupos presentarán sus clasificaciones a la clase y se abrirá un espacio para debatir y reflexionar sobre las opciones alimentarias sanas y sus beneficios para la salud.
Sesión 3: Talleres de preparació