Alimentación Saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable

Objetivo general: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)

Actividad 1: Presentación del tema (15 minutos)

• Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre alimentación saludable.


• Registrar sus respuestas en el pizarrón.


• Explicar brevemente el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.

Actividad 2: Indagación sobre la dieta correcta (30 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Asignar a cada grupo una característica de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).


• Pedir a los grupos que investiguen sobre la característica asignada y preparen una breve presentación para compartirla con el resto de la clase.


• Proporcionar recursos como libros, internet o material impreso para la investigación.

Sesión 2: Aplicación de los conocimientos (45 minutos)

Actividad 1: Contrastar la dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos (20 minutos)

• Realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos de alimentación de los alumnos.


• Registrar los hábitos en el pizarrón.


• Pedir a los alumnos que comparen sus hábitos de alimentación con las características de la dieta correcta.


• Reflexionar en grupo sobre las diferencias y similitudes encontradas.

Actividad 2: Identificar riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (25 minutos)

• Proporcionar ejemplos de alimentos ultraprocesados y pedir a los alumnos que los identifiquen.


• Indagar sobre los riesgos para la s