Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia los alumnos y sus familias.


• Investigar en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.


• Compartir los resultados de la investigación en una puesta en común.

Sesión 2 (45 minutos):

• Reflexionar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en la salud.


• Realizar una entrevista a un familiar o vecino sobre sus hábitos alimentarios y su relación con la salud.


• Analizar en grupos las respuestas obtenidas y elaborar un listado de costumbres alimentarias saludables y no saludables presentes en la comunidad.


• Elaborar una infografía o cartel con recomendaciones para una alimentación saludable basada en las costumbres de la comunidad.

Sesión 3 (45 minutos):

• Investigar en grupos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como l