Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Villavicencio Andrés Sheila
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos identifiquen ejemplos de alimentos de cada grupo y los clasifiquen en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (Investigación):
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo investigará los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y los beneficios para la salud y las actividades diarias.
- Los alumnos deberán llevar a cabo su investigación utilizando recursos como libros, internet y entrevistas a expertos en nutrición.
Sesión 3 (Presentación de resultados):
- Cada grupo realizará una presentación sobre los resultados de su investigación.
- Los alumnos deberán explicar los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y los beneficios para la salud y las actividades diarias.
- Se fomentará la participación y se realizarán preguntas para profundizar en el tema.
Sesión 4 (Prácticas culturales y toma de decisiones):
- Explorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Los alumnos deberán investigar y presentar ejemplos de prácticas culinarias tradicion