Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
SANTIAGO RAFAEL FAVELA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentar el tema de la alimentación saludable, explicando la importancia de una dieta equilibrada para la salud y el bienestar.
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer como una herramienta visual para entender cómo debe ser una comida saludable.
- Realizar una actividad de indagación en la que los alumnos investiguen los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repasar los resultados de la investigación de la sesión anterior.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Fomentar la discusión y el intercambio de ideas sobre los alimentos más saludables y la importancia de consumir alimentos de la localidad y de temporada.
Sesión 3:
- Reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos indaguen sobre las prácticas alimenticias de su cultura o comunidad.
- Compartir y discutir los hallazgos de la investigación en un debate grupal.
Sesión 4:
- Analizar las consecuencias de una alimentación no equilibrada en la salud, el medio ambiente y la econ