Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

SANTIAGO RAFAEL FAVELA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentar el tema de la alimentación saludable, explicando la importancia de una dieta equilibrada para la salud y el bienestar.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer como una herramienta visual para entender cómo debe ser una comida saludable.

  • Realizar una actividad de indagación en la que los alumnos investiguen los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Repasar los resultados de la investigación de la sesión anterior.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Fomentar la discusión y el intercambio de ideas sobre los alimentos más saludables y la importancia de consumir alimentos de la localidad y de temporada.


Sesión 3:



  • Reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos indaguen sobre las prácticas alimenticias de su cultura o comunidad.

  • Compartir y discutir los hallazgos de la investigación en un debate grupal.


Sesión 4:



  • Analizar las consecuencias de una alimentación no equilibrada en la salud, el medio ambiente y la econ