Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
PAOLA LIZETH GARCIA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste el plato y sus diferentes secciones.
- Actividad de indagación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles una sección del plato para que investiguen sobre los alimentos que la componen y su importancia en la alimentación.
- Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 2:
- Repaso del contenido de la sesión anterior.
- Actividad de indagación: Proponer a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Puesta en común: Cada alumno comparte una práctica cultural que haya investigado y explica su importancia.
- Actividad práctica: Realizar una lista de alimentos saludables que se consumen en la comunidad y en la economía familiar de los alumnos.
Sesión 3:
- Repaso del contenido de las sesiones anteriores.
- Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre los efectos de una mala alimentación en el cuerpo.
- Puesta en co