Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos sobre la alimentación y las enfermedades relacionadas.


• Definición de conceptos clave: obesidad, diabetes, dieta equilibrada, sedentarismo, alimentos ultraprocesados.


• Actividad: investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Cada grupo debe buscar información y elaborar un resumen para compartir en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Recapitulación de la investigación realizada por los grupos.


• Debate grupal sobre las causas identificadas y su relación con la dieta y el sedentarismo.


• Actividad: elaboración de un mapa conceptual que muestre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo.

Sesión 3:

• Revisión del mapa conceptual elaborado en la sesión anterior.


• Introducción de los conceptos de factores protectores y factores de riesgo.


• Actividad: lluvia de ideas sobre f