Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Tema transversal: Rezago en habilidades matemáticas

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas.


2. Presentación de proyectos de vida saludable, considerando factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.

Planeación de sesiones:

Sesión 1:

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la relación entre alimentación y enfermedades como la obesidad y la diabetes.


• Utilizar el cuestionario de conocimientos previos para identificar el nivel de comprensión de los alumnos sobre el tema.

Desarrollo:

• Presentar conceptos clave sobre alimentación saludable y enfermedades relacionadas.


• Explicar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Realizar actividades prácticas para que los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

Cierre:

• Reflexionar en grupo sobre las causas identificadas y su relación con la dieta y el sedentarismo.


• Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno