Exploración e indagación sobre alimentos saludables

LUIS ANTONIO DELGADO
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física


Sesión 1: Exploración e indagación sobre alimentos saludables


Objetivo: Los alumnos identificarán y compararán los beneficios de consumir alimentos saludables con aquellos que tienen alto contenido de azúcar, grasa y sal, así como bebidas azucaradas.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos el tema de la clase: los beneficios de consumir alimentos saludables.

    • Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran ellos como saludables.

    • Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, promoviendo la reflexión sobre sus características.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos (frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos procesados).

    • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.

    • Cada grupo deberá justificar su clasificación utilizando el razonamiento lógico y la búsqueda de información adicional.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una puesta en común de las clasificaciones y justificaciones de cada grupo.

    • Resaltar los beneficios de consumir alimentos saludables y las consecuencias de consumir alimentos no saludables.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los beneficios del consumo de agua simple potable.




Sesión 2: El consumo de agua simple potable


Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de consumir agua simple potable como parte de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordar a los alumnos la t