Exploración e indagación sobre alimentos saludables
LUIS ANTONIO DELGADO
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase: Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable y de la práctica de actividad física
Sesión 1: Exploración e indagación sobre alimentos saludables
Objetivo: Los alumnos identificarán y compararán los beneficios de consumir alimentos saludables con aquellos que tienen alto contenido de azúcar, grasa y sal, así como bebidas azucaradas.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos el tema de la clase: los beneficios de consumir alimentos saludables.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran ellos como saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, promoviendo la reflexión sobre sus características.
Desarrollo (25 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos (frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos procesados).
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.
- Cada grupo deberá justificar su clasificación utilizando el razonamiento lógico y la búsqueda de información adicional.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una puesta en común de las clasificaciones y justificaciones de cada grupo.
- Resaltar los beneficios de consumir alimentos saludables y las consecuencias de consumir alimentos no saludables.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los beneficios del consumo de agua simple potable.
Sesión 2: El consumo de agua simple potable
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de consumir agua simple potable como parte de una alimentación saludable.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordar a los alumnos la t