Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Problemas alimenticios en los adolescentes

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de la clase:

Sesión 1:

Inicio:

• El docente dará la bienvenida a los alumnos y les explicará el objetivo de la clase: identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, y proponer acciones para reducir factores de riesgo.


• El docente realizará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos asociados a los alimentos ultraprocesados.


• Se hará una lluvia de ideas en el grupo sobre los problemas alimenticios que enfrentan los adolescentes.

Desarrollo:

• El docente dividirá a los alumnos en grupos pequeños y les entregará tarjetas con diferentes causas de la obesidad y la diabetes.


• Cada grupo deberá investigar sobre la causa asignada y presentarla al resto de la clase. Se fomentará el uso de fuentes confiables y la búsqueda de evidencia científica.


• Luego de las presentaciones, se abrirá un espacio para debatir y discutir sobre las causas identificadas y cómo afectan a la salud de los adolescentes.

Cierre:

• El docente realizará una síntesis de lo aprendido en la clase y reafirmará la importancia de una alimentació