Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Raquel Roman- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
1ra sesión:
Introducción (10 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Generar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
Exploración (15 minutos)
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada grupo de alimentos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Indagación (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos.
- Cada grupo debe investigar y recopilar información sobre los alimentos de su grupo, como su origen, beneficios para la salud, prácticas culturales asociadas, etc.
Reflexión y toma de decisiones (10 minutos)
- Cada grupo presenta su investigación y expone las conclusiones sobre la importancia de consumir alimentos saludables de su grupo.
- Se promueve la reflexión sobre cómo pueden incorporar esos alimentos en su alimentación diaria.
2da sesión:
- Recapitulaci