Introducción al tema y reconocimiento de los distintos grupos de alimentos saludables

Plan de clase

Título de la unidad: Alimentos saludables para una vida saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Objetivo (PDA): Explicar la importancia de incluir alimentos saludables de los distintos grupos para colaborar en la modificación de hábitos de consumo personales y familiares que favorecen la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Integración interdisciplinar: Atender el problema "Aun no reconoce alimentos saludables" de manera interdisciplinaria.

Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de los distintos grupos de alimentos saludables

• Actividades:
  
  
  • Presentación del tema y objetivo de la unidad.
  
  
  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
  
  
  • Explicación de los distintos grupos de alimentos (lácteos, cereales, carnes, frutas y verduras) y sus beneficios para la salud.
  
  
  • Actividad práctica: juego de clasificación de alimentos saludables por grupos.
  
  
  
  

Sesión 2: Elaboración de un menú saludable

• Actividades:
  
  
  • Revisión de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.
  
  
  • Explicación de cómo combinar los distintos grupos de alimentos para elaborar un menú saludable.
  
  
  • Trabajo en parejas: los alumnos deberán diseñar un menú saludable para una comida completa (incluyendo todos los grupos de alimentos).
  
  
  • Presentación y discusión de los menús elaborados.
  
  
  
  

Sesión 3: Investigación sobre alimentos saludables

• Actividades:
  
  
  • Organización de los alumnos en grupos.
  
  
  • Asignación de un grupo de alimentos a cada equipo.
  
  
  • Investigación en internet o en libros sobre las características y beneficios de los alimentos asignados.
  
  
  • Elaboración de un poster o infografía con la información rec