Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

diana guadalupe retiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación según el Plato del Bien Comer.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según el grupo al que pertenecen.


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales en la alimentación



  • Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Investigar en grupos sobre las prácticas culturales de diferentes países y cómo se reflejan en su dieta.

  • Realizar una presentación de las investigaciones y compartir las conclusiones con el resto de la clase.

  • Promover la reflexión sobre la diversidad cultural en la alimentación y la importancia de respetar las diferentes prácticas.


Sesión 3:
Tema: Toma de decisiones para favorecer la salud, medio ambiente y economía familiar



  • Discutir en grupo la importancia de tomar decisiones conscientes sobre la alimentación.

  • Analizar cómo nuestras elecciones de alimentos pueden afec