Alimentación saludable y fraccionamiento responsable
Meli Aguilera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y fraccionamiento responsable
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo: Los alumnos indagarán sobre los nutrimentos presentes en los alimentos y su relación con la salud y las actividades diarias.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.
- Presentación del objetivo de la sesión.
Desarrollo (35 minutos):
- Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación de los diferentes grupos de alimentos y sus nutrimentos.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos y su relación con los nutrimentos.
- Presentación de casos reales de personas que no consumen una alimentación adecuada y las consecuencias para su salud.
- Actividad en parejas: los alumnos investigarán a través de internet o libros los nutrimentos presentes en los alimentos que consumen habitualmente.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión grupal sobre los beneficios de consumir alimentos nutritivos y su relación con las actividades diarias.
- Recordatorio del objetivo de la próxima sesión.
Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos que deben incluir en su alimentación para obtener los nutrimentos necesarios.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y repaso del tema de la sesión anterior.
- Presentación del objetivo de la sesión.
Desarrollo (35 minutos):
- Recordatorio del Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Actividad grupal: los alumnos realizarán una lista de alimentos que deben incluir en su alimentación diaria para obtener los nutrimentos necesari