Alimentación saludable y fraccionamiento responsable

Meli Aguilera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y fraccionamiento responsable


Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo: Los alumnos indagarán sobre los nutrimentos presentes en los alimentos y su relación con la salud y las actividades diarias.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.

    • Presentación del objetivo de la sesión.



  2. Desarrollo (35 minutos):



    • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

    • Explicación de los diferentes grupos de alimentos y sus nutrimentos.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos y su relación con los nutrimentos.

    • Presentación de casos reales de personas que no consumen una alimentación adecuada y las consecuencias para su salud.

    • Actividad en parejas: los alumnos investigarán a través de internet o libros los nutrimentos presentes en los alimentos que consumen habitualmente.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal sobre los beneficios de consumir alimentos nutritivos y su relación con las actividades diarias.

    • Recordatorio del objetivo de la próxima sesión.




Sesión 2 (45 minutos):
Objetivo: Los alumnos identificarán los alimentos que deben incluir en su alimentación para obtener los nutrimentos necesarios.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y repaso del tema de la sesión anterior.

    • Presentación del objetivo de la sesión.



  2. Desarrollo (35 minutos):



    • Recordatorio del Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.

    • Actividad grupal: los alumnos realizarán una lista de alimentos que deben incluir en su alimentación diaria para obtener los nutrimentos necesari