Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Zaira Noemi Godin
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo de la clase (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Interdisciplinaridad: Atender al problema de la falta de concienciación acerca de una buena alimentación.


Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario sobre causas de obesidad y diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  2. Tarea individual para diseñar un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.


Planeación de la clase:


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Motivación: Proyección de un video sobre los efectos negativos de una mala alimentación en la salud.

  • Actividad inicial: Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación.


Desarrollo:



  • Introducción al concepto de obesidad y diabetes.

  • Identificación de causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Actividad práctica: Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.


Cierre:



  • Reflexión en grupo sobre las causas identificadas y su relación con la